Mother's ｄａｙ

1週間ぶりの更新になってしまいました。

先週はずっとお腹が痛くて、イマイチ元気が出ませんでした。

それでも、先週の日曜日に母の日のためのお料理・・・、と思って

作ったお料理をアップしたいと思います


先週アンねぇにもらった『ルク本』より、早速3品作ってみました

にんじんと牛肉の白ワイン煮


このお料理は以前アンねぇの家でご馳走になって、すごく美味しかったので、
作ろうと決めていました

ピストゥスープ


ミネストローネみたいな味。
とてもさっぱりした味でした。

グラタンドフィノア


ホワイトソースを作らずに、グラタンが出来てしまうという、驚きのグラタン
じゃがいもだけの具材でしたが、ガーリックがきていて美味しかった

カリカリじゃがいもサラダ


これは、以前ご紹介した　居酒屋『しろくま亭』でいつも食べているサラダです。
自宅で作ると、かなりな手間ですが、彼の大好物なので作ってみました

生春巻き



以上、母の日のためのお料理でした。

ルク本の中からお料理を作ったのも、ルクルーゼのお鍋を使ったのも初めてでした。

改めて本をプレゼントしてくれたアンねぇに感謝